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99彩票平台如何|流着蜜汁的拉丝面包,好吃到停不下口,隔天就想着吃一回!

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99彩票平台如何,总从玩了烘焙,就总在自己挖的坑中跳来跳去,这次做这个面包是为了消耗马卡龙馅,之前做了很多马卡龙馅,这两天没人愿意吃我的马卡龙了,所以只好想着法子消耗掉,烤这个面包,馅会爆出来一些,我是挺喜欢爆出来的,加了蜜豆和蓝莓酱,烤着流出来的样子超级诱惑人的呢,外面也是甜甜的~面包成品很柔软拉丝,这一整个的都不够和闺蜜当下午茶吃。

食材:高筋粉250克 淡奶油40克 纯牛奶130克 黄油17克 干酵母3克 细砂糖35克 盐2克 蛋黄35克

辅料:蜜豆适量 蓝莓酱适量

制作步骤:

1.除馅料和黄油外全部放入面包桶,启动和面键20分钟

2.15分钟后,加入黄油。揉面结束后,可以轻易拉出漂亮的手套膜

3.滚圆放入面包机桶内,桶边盖一块湿布,启动发酵键

4.发酵至2.5倍大小

5.取出按压排气,平均分成八份

6.轻轻擀开,包入蜜豆和蓝莓酱

7.收口

8.全部码入模具内

9.发酵至2倍大小即可,烤箱160度预热,放入中下层烤制38分钟即可,中途克盖上锡纸防止上色过度。


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